... dazu genügt in der Südlichen Weststeiermark schon ein simpler Blick ins Schilcherglas.

Denn die typische blassrosa bis dunkelrote Farbe ist neben dem herb-frischen Geschmack eines der Hauptmerkmale des aus der Blauen Wildbacher Traube gewonnenen Weines.
Genau wie das charakteristische Schillern, dem der Schilcher auch seinen Namen verdankt.
Doch nicht nur Schilcher gedeiht hier prächtig.

Durch das milde Klima werden auch Sauvignon Blanc, Welschriesling oder Morillon erfolgreich angebaut und überzeugen selbst verwöhnte Gaumen mit ihrer Fruchtigkeit und Frische.