Es hat sich längst herumgesprochen, gut kochen mit Wein heißt, guten Wein verwenden. Will man besonders gut mit Wein kochen, braucht man besonders guten Wein. Der Schilcher, ein Wein aus der Blauen Wildbacher Traube, ist beides: besonders und gut.

Die Südliche Weststeiermark ist die Hochburg der kulinarischen Umsetzung in der Rosé-Wein-Küche, so stammt ein Großteil der Rezepte in diesem Buch aus dieser Region, anrengend ergänzt durch internationale Erfolgsgerichte und abgerundet durch neue Kreationen für alle Menübereiche. In diesem Buch von Taliman Sluga trifft sich die Tradition von regionalen Ausgangsprodukten mit der Innovation von weltläufiger Küche auf hohem Niveau - ein Roséwein-Festival für Gourmets.

Erhältlich im Tourismusbüro und bei unseren Partnerbetrieben

Preis: € 19,90